
这款牛奶布丁口感嫩滑~
而且做法也非常简单!
牛奶倒入碗中,微波炉加热1分钟
在另一个碗中加入吉利丁粉和白砂糖,混合搅拌均匀
加热好的牛奶快速倒入有吉利丁粉和白砂糖的碗中,搅拌至无颗粒

待其冷却后装入模具,冷藏2小时以上,凝固后脱模即可
如果不喜欢吃太嫩的布丁,吉利丁粉可以多点,也别加太多了,不然口感会变得很硬
不喜欢太甜糖可以适量减少
但我觉得已经很清淡了
牛奶夹肠面包,绵软香滑,还可占奶酪食用,特别受小朋友欢迎。提示发酵的部分可用烤箱的发酵功能,烤箱内放一杯温水增加湿度。刷蛋液或奶的做法
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