糟肚子

糟肚子的做法步骤

1. 第1步.

   用面粉把肚子上的滑溜溜的黏液洗干净，戴手套，反复搓，用了一碗面粉。

2. 第2步.

   加入老姜，料酒，肚子冷水下锅，煮熟沥干，在酒糟中浸泡几小时，自己试试不同时间段的咸淡。可以了就切片，吃

3. 第3步.

   切片完成