把蛋挞皮从冷藏式里拿出解冷
将蛋黄搅匀,放一边备用
将纯牛奶,淡奶油,炼奶,细白糖放一起搅拌,直到糖融化(可用热水,糖融化快),再将搅拌好的蛋黄倒入,搅拌均匀即可
把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八成满,放进预热好的烤箱里(预热7分钟220度),然后220度烤17分钟左右
提早预热烤箱