黑提咖啡玛芬

黑提咖啡玛芬的做法
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黑提咖啡玛芬的做法说明

玛芬,下午茶的好选择。

黑提咖啡玛芬的食材和调料

一、主材料
咖啡30克
玉米35克
鸡蛋1个
30克
低筋面粉100克
泡打粉5克
二、辅料
黒提子(干)50克

黑提咖啡玛芬的做法步骤

  1. 第1步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第1步

    先将黒提用清水泡30分钟后,用厨房纸吸干水份待用。

  2. 第2步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第2步

    将鸡蛋、咖啡、玉米油、白糖放入容器中,搅拌均匀。

  3. 第3步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉和泡打粉。

  4. 第4步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第4步

    用刮刀翻拌至无粉状态(不要过度搅,否则会起筋)。

  5. 第5步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第5步

    将35克葡萄干切碎,放入面糊中。

  6. 第6步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后将面糊倒入纸杯中,七、八分满即可。

  7. 第7步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第7步

    每个50克左右的的量哦。

  8. 第8步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第8步

    将剩下的15克葡萄干,撒在面糊上面。

  9. 第9步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第9步

    全部撒好。

  10. 第10步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第10步

    烤箱预热200度,烤20分钟即可。 (牙签戳入玛芬中,取出时牙签是干净的就表示熟了)。

  11. 第11步.黑提咖啡玛芬的做法步骤 第11步

    成品图。

小贴士

亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱,时间的长短会有所差异。

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