超软奶酪面包——橄榄油版

超软奶酪面包——橄榄油版的做法步骤

1. 第1步.

   种面团所有材料放入面包机内混合搅拌

2. 第2步.

   揉至光滑的面团，封保鲜膜，入烤箱40度发酵1个小时

3. 第3步.

   此时准备馅料，奶油奶酪和糖霜隔热水搅拌至顺滑

4. 第4步.

   称取蔓越梅干，切碎或者剪小

5. 第5步.

   蔓越梅干和奶酪糊混合均匀

6. 第6步.

   放入裱花袋备用

7. 第7步.

   取出发酵好的面团，撕成小块

8. 第8步.

   主面团材料除橄榄油外，全部放入面包机，并且和种面团的小块一起和面，直至光滑再倒入橄榄油

9. 第9步.

   面包机继续揉面，直至面团扩展

10. 第10步.

    取出面团，分成九份，静置5分钟

11. 第11步.

    取小面团，擀成椭圆形

12. 第12步.

    裱花袋挤入奶酪馅

13. 第13步.

    卷起来，并且稍搓长一些，和面包模等宽

14. 第14步.

    排放整齐后，放入烤箱，并且在烤箱内放一杯热水，40度发酵1个小时

15. 第15步.

    烤箱170度烘烤40分钟

16. 第16步.

    出炉了

17. 第17步.

    很软

18. 第18步.

    超级软