青椒去缔切段,放好
肉馅,放一个鸡蛋,搅匀,放点生粉,酱油,十三香,盐,拌匀,打上劲
把肉馅总筷子,依次塞进青椒里,然后锅内放少许我油,开小火,慢慢煎,”
再小火煎的过程调汁,糖,盐,味精,酱油,醋,拌匀,生粉,加点水
青椒不停的翻面,煎到松软,金黄,放汁,盖锅盖,大火收汁
小米椒切粒,香菜切断,放入锅中,翻下,起锅