青椒酿肉

青椒酿肉的做法
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青椒酿肉的食材和调料

猪肉半斤
青椒两个,
食醋
香菜
生抽

青椒酿肉的做法步骤

  1. 第1步.

    青椒去缔切段,放好

  2. 第2步.

    肉馅,放一个鸡蛋,搅匀,放点生粉,酱油,十三香,盐,拌匀,打上劲

  3. 第3步.

    把肉馅总筷子,依次塞进青椒里,然后锅内放少许我油,开小火,慢慢煎,”

  4. 第4步.

    再小火煎的过程调汁,糖,盐,味精,酱油,醋,拌匀,生粉,加点水

  5. 第5步.

    青椒不停的翻面,煎到松软,金黄,放汁,盖锅盖,大火收汁

  6. 第6步.

    小米椒切粒,香菜切断,放入锅中,翻下,起锅

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