糯米丸子

糯米丸子的做法步骤

1. 第1步.

   食材：糯米、猪肉、葱 调料：牛肉粉、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油、盐 1）：将猪肉洗净剁成肉末放进碗里。

2. 第2步.

   2）：在肉馅中加适量料酒、牛肉粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀。（料拌匀后最好顺时针使劲儿搅，这样可以让肉上劲儿，口感更好~） 3:将肉馅抟成一个个小丸子，在装有糯米的盘子里滚几圈使其裹上米粒

3. 第3步.

   4）：大火烧开水后改中小火，蒸30分钟。 5）：在蒸好的丸子上撒上一点葱花点缀即可食用。