酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉用冷水泡出血丝，冷水下锅煮至水开，撇去浮沫，捞出洗净。

2. 第2步.

   锅内添加冷水，放入所有香料和牛肉。

3. 第3步.

   加入所有调料，水开后调至小火炖3小时。

4. 第4步.

   关火后晾凉，浸泡在汁里放入冰箱冷藏24小时。切片，即食