腊肠烩豆芽（简易少油版）

腊肠烩豆芽（简易少油版）的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净豆芽，滤干水备用

2. 第2步.

   腊肠切片，不需要切太薄，控制在0.5公分。

3. 第3步.

   先把腊肠放去锅内，可不放油，腊肠本身油量就挺足（如果很爱吃油的宝宝，可酌情添加）。

4. 第4步.

   待腊肠炒至微微出油，此时可放去豆芽，用筷子反复翻动。

5. 第5步.

   豆芽变软，放少许盐和少许酱油添味添色（腊肠为自己带盐，所以不需要太多的盐和酱油，否则会咸）

6. 第6步.

   翻炒30秒后可出锅，装盘。剩下要做的事就是：静静享用。