韭菜鸡蛋蒸饺

韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：1、韭菜洗净，晾干，切碎；

2. 第2步.

   2、和面，我一般活好面粉都会要他醒一会，这样面吃起来更有筋道；

3. 第3步.

   3、鸡蛋炒好切小块，晾凉后备用，当然也可以炒鸡蛋的时候就弄成小块；

4. 第4步.

   4、拌馅。韭菜、晾冷的碎鸡蛋、食用油、烟、五香粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   5、擀面皮。哈哈，奥运期间，擀出个五环庆祝下

6. 第6步.

   6、上锅蒸，先烧开水后，在上饺子，大火蒸八分钟

7. 第7步.

   7、都是爱吃馅儿的妞，所以饺子个体比较大，哈哈，吃起来感觉真棒……