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先把面粉倒入锅中,然后依次加入奶粉,酵母,泡打粉。
用勺将面粉,泡打粉,酵母混拌均匀。
将糖倒入另一个小碗中,加入适量温水,化成糖水。糖的分量根据个人喜爱甜味的程度可以自行加减,保证奶粉与面粉分量1:2,就会有浓郁的奶味。
将糖水倒入面粉混合物中,和面成柔软的面团。盖上一块毛巾发酵。发酵至面团拉起来有气孔,体积是原来一倍大。
最后,可以根据自己的喜欢捏出各种造型。入锅蒸熟即可。