玉米胡萝卜炒肉沬

玉米胡萝卜炒肉沬的做法步骤

1. 第1步.

   玉米剥粒（嫌麻烦的可以买剥好的哦） 胡萝卜竖着切片，然后切成条，再切成和玉米粒大小相当的粒状 猪肉剁碎备用

2. 第2步.

   平底锅煮开半锅水 水开后调入适量花生油 然后把玉米和胡萝卜倒进去焯水

3. 第3步.

   玉米焯水的同时，我们可以把蒜拍烂剁碎 葱白切粒备用

4. 第4步.

   焯好的玉米胡萝卜粒装盘沥干水备用 （图片是修改菜谱后用的纯玉米粒，没有胡萝卜，我侄子不爱吃～）

5. 第5步.

   热锅注油，倒入花生油，把肉沬下锅翻炒至变色出油 然后下蒜蓉和葱白炒香

6. 第6步.

   调入适量生抽，耗油 然后倒入玉米粒

7. 第7步.

   翻炒半分钟左右，调入盐和糖（糖可以多下点），鸡精，翻炒均匀至入味，尝试下咸淡，然后起锅即可～