准备好食材
蔬菜去皮洗净备用
胡萝卜切菱形
洋葱切片
小红椒切菱形
姜切丝
鸡蛋打入碗中,放入牛奶,少许糖,搅散
平锅放油,温热改小火倒入鸡蛋炒20秒盛出备用
平锅倒入少许油,放姜丝略炒
先后放入胡萝卜,洋葱,青菜,炒一分钟,加入意面,炒好的鸡蛋,小红椒,放入少许盐,生抽
撒少量胡椒粉即可