蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的食材和调料

纯牛奶80mI
炼奶一匙
蛋黄3个
淡奶油50ml
细砂糖20克

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    材料配好

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    1.蛋清分离,只要蛋黄不要蛋清, 2.用手动打蛋器搅拌,不要电动打蛋器的(因为不用打至发泡)

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    3.添加细砂糖 4.添加淡奶油 5.添加纯牛奶 6.加入一匙炼奶

小贴士

加好配料后,就搅拌至细砂糖融即可加入到蛋挞皮中,然后蛋挞皮不要满盖,8分满是最适合的,烤箱用上下管220度烤20分钟

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