家常菜

家常菜的做法步骤

1. 第1步.

   香菇泡发，肉和香菇打成肉馅，放入少许盐，油，酱油，搅拌均匀，苦瓜切成段，塞入肉馅。

2. 第2步.

   把苦瓜放入锅内隔水蒸大约十五分左右，做好勾芡，直接浇在蒸好的苦瓜上。夏天吃清爽不油腻。