正宗韩国泡菜

正宗韩国泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好白萝卜

2. 第2步.

   削皮

3. 第3步.

   冷水冲洗后用厨房纸擦干

4. 第4步.

   把萝卜切厚片 然后切片

5. 第5步.

   加入两汤匙盐和两汤匙糖静置30分钟

6. 第6步.

   30分钟后把萝卜中泡出的水倒入碗中备用

7. 第7步.

   萝卜加入2汤匙切碎的大蒜（约5-6瓣大蒜）

8. 第8步.

   加入1茶匙姜末

9. 第9步.

   加入4根葱切碎

10. 第10步.

    2 / 3杯韩国辣椒

11. 第11步.

    ¼杯鱼露

12. 第12步.

    萝卜汁⅓杯

13. 第13步.

    带上一次性手套把配料混合均匀

14. 第14步.

    装入密封的瓶子中放置一两天即可食用。