香脆炸鱼块

香脆炸鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净切成块状 用盐 胡椒粉腌制沥干水份

2. 第2步.

   炸粉用水调和稠一点

3. 第3步.

   锅里放油烧热 转小火 将裹了炸粉糊的鱼块放入油锅 快速翻滚 避免粘锅

4. 第4步.

   小火慢炸 至熟 三四分钟就熟了 喜欢吃外面酥酥脆脆的 可以炸至定型后再裹一层浆复炸