秋天的莲藕这样吃

秋天的莲藕这样吃的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   莲藕洗干净后，从莲藕的一端切4厘米左右，切下的不要丢弃（莲藕可以选择去皮）

3. 第3步.

   糯米事先浸泡一夜沥干水分，将糯米赛入莲藕的孔内，边塞边用筷子捅，直到塞满。

4. 第4步.

   糯米塞满以后，把切下的那一头放回切面，用牙签固定住（一定要插紧固定，不然煮的时候会漏米）

5. 第5步.

   把莲藕放入锅里，加水加红糖，差不多漠过莲藕，大火煮开，小火煮1个小时左右（用筷子能轻松插进去即可）

6. 第6步.

   莲藕煮好以后捞起待不烫后切片装盘，撒少许桂花，锅里剩余的汤放入桂花煮大约五分钟，将汤汁淋在切好装盘的莲藕上。

7. 第7步.

   又甜又糯的莲藕就完成了，非常健康的一道菜。