夏天到了，想吃很清爽的小炒菜，就想到了这道菜，爽滑的金针菇配上并不辣的红椒、青椒，不仅口感一级棒，配色也很赏心悦目啊！最重要的是，很简单，轻轻松松出美味！
所有原材料洗净，金针菇切去根部。青椒红椒切成条，忽略我的刀工～
锅擦干，烧热放适量油，然后放两片生姜。油热后放入金针菇，炒软。
放入青椒红椒，炒大约三四分钟，放盐，再翻炒均匀，尝一尝味道。
棒棒的，出锅！
