东北酱小土豆

东北酱小土豆的做法
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东北酱小土豆的做法说明

过水稀饭加酱小土豆,就是东北夏天的味道

东北酱小土豆的食材和调料

小土豆若干
豇豆一把
芹菜一把
青椒4个
肉皮若干
油、生抽、冰

东北酱小土豆的做法步骤

  1. 第1步.东北酱小土豆的做法步骤 第1步

    小土豆洗净,控干

  2. 第2步.东北酱小土豆的做法步骤 第2步

    豇豆洗净,切段

  3. 第3步.东北酱小土豆的做法步骤 第3步

    芹菜洗净,切段

  4. 第4步.东北酱小土豆的做法步骤 第4步

    青椒洗净,去籽

  5. 第5步.东北酱小土豆的做法步骤 第5步

    肉皮洗净,切段

  6. 第6步.东北酱小土豆的做法步骤 第6步

    热锅冷油,下肉皮翻炒

  7. 第7步.东北酱小土豆的做法步骤 第7步

    下小土豆继续翻炒,加少量水

  8. 第8步.东北酱小土豆的做法步骤 第8步

    在土豆上铺上芹菜、豇豆、青椒

  9. 第9步.东北酱小土豆的做法步骤 第9步

    倒半瓶生抽,放少量冰糖

  10. 第10步.东北酱小土豆的做法步骤 第10步

    盖上盖子,小火焖煮1个小时

  11. 第11步.东北酱小土豆的做法步骤 第11步

    适当翻煮,最后关火出锅

  12. 第12步.东北酱小土豆的做法步骤 第12步

    盛出到密封饭盒里,晾凉后冰箱里冷藏,吃的时候盛出来,美味又下饭

小贴士

生抽可多可少,依个人口味增减

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