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自制大油条
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松丽风情
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自制大油条的食材和调料
面粉
500g
盐
15g
鸡蛋
一个
小苏打
4g
无铅泡打粉
4g
植物油
15g
凉白开
280g
自制大油条的做法步骤
第1步.
把所有材料放到盆里揉光滑,把面表面摸一层油,放到冷藏,一般都是晚上揉好,早上直接炸就可以
第2步.
油温不能太热,用小火慢慢炸
小贴士
把面拿出来的时候不能抻,用饭勺拿出来
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