用玉米粉和面粉混合做成小挞，彩蔬清甜，饼皮则是淡淡的玉米清香。
口感稍稍偏韧，吃过窝窝头的应该知道哈，造型很Q，让宝宝直接端着玉米小碗开动吧！
适合宝宝年龄：1.5岁以上，再小一点的宝宝掰碎吃，不建议1岁以下
难度：易
时间：30分钟
用具：刀、砧板、炒锅、锅铲、蒸锅
小芽营养问答
玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。
玉米富含钾，镁，B族维生素，卵磷脂、亚油酸等，还有丰富的膳食纤维，宝宝适量吃粗粮有助于肠道健康和骨骼发育。
为了弥补玉米中蛋白质含量低，在制作含有玉米的辅食时，可以搭配虾仁、豆制品等蛋白质较丰富的食物。
准备好食材，香菇切碎，胡萝卜、洋葱切细丁。
把玉米粉和面粉混合后，加入温水搅拌。
用筷子搅拌成絮状后用手搓揉
揉成一个面团或搓成小圆球，醒一段时间
在虾仁中加入两小勺的淀粉，抓匀后腌一会，这样可以更软嫩； 锅中放少许植物油，放入虾仁煎至金黄。
锅中刷一层植物油，加入所有彩蔬颗粒，中火煸炒2分钟，可加入一点盐调味（也可不加）。
出锅备用
把醒好的玉米面团，用拇指按压成一个小碗
尽量薄一点，比较容易熟，口感也会好一点，如果家里有蛋挞模具的，也可以直接装入蛋挞模具中。
放入步骤7中准备的彩蔬内陷，再在上面放1-2个虾仁，放入蒸锅，冷水入锅蒸15-20分钟。
出锅，香味清甜，颜值也是棒棒哒。
开吃
1、玉米面小碗的口感跟窝窝头差不多哦，如果宝宝不喜欢吃，那再给搭配碗米粥也很好啊~宝宝平时不爱吃饭，换个造型，像捧个小碗一样拿在手里，就吧嗒吧嗒地给吃光啦！
2、沟通可联系微信：xuhanlu321