香煎藕饼

香煎藕饼的做法步骤

1. 第1步.

   把新鲜莲藕洗净去皮

2. 第2步.

   用多功能刨把藕磨成糊状，挤掉多余水份.据一个厨友说挤出来的汁，可以加点冰糖煮了吃，藕羹清火的哦！

3. 第3步.

   猪肉剁成肉糜，我喜欢自己剁的肉，比绞肉机绞的更好吃更有劲道

4. 第4步.

   把肉糜、味精、鸡蛋、番薯粉、盐加到藕糊里搅拌均匀（盐比平时量少一些，因为油煎过会变更咸）

5. 第5步.

   拌好的糊搓成一个圆球

6. 第6步.

   再压扁

7. 第7步.

   锅里加食用油，中火煎至两面金黄

8. 第8步.

   来一个出锅图

9. 第9步.

   香气四溢，忍不住吃了好多个！