胭脂藕，单听这名字就是文艺范吧。用惊艳、性感来形容应该非常合适，艳丽的瑰红色，有情有调感觉，必须性感的说！
酸甜口，很不错的开胃小菜，怎么看都是那么美妙！
美妙还缘自于大自然的神奇，纯天然的色彩！紫色甘蓝在遇到酸（白醋）时也会心生荡漾，变成瑰红色~
如此惊艳的小菜诱惑到你了吗？
紫甘蓝切小块。
放入榨汁机榨汁
榨好的原汁是紫色。
调入白醋后变成瑰红色，同时调入蜂蜜拌匀备用
藕去皮切薄片，锅中烧开水后焯烫2分钟。 6、 焯烫的藕片立即过凉水
沥干水分的藕片放入甘蓝汁中浸泡一到两小时即可。
漂亮可口的小菜。
享用。
1、 胭脂藕口感酸甜，所以要注意蜂蜜的量，
按自己的口味调。
2、藕切薄片，焯水后立即过凉水可以保证藕的脆嫩口感