刚入手了烤箱,烤了戚风和全麦面包,可是自己又在减肥不能吃,于是折腾几个烤素菜吧!
西兰花洗净,切小朵,用盐水泡好备用
生姜洗净刮皮,拍烂后再切成末。
浇一点点开水,水开后放入生姜,及所有调味料,煮一会关火盛出备用。
西兰花洗净盐水,平铺至放了锡纸的烤盘水。
把酱料均匀刷到西兰花上。
烤箱预热后,上下火220度,烤15分钟。
装盘开吃
因为加了腐乳汁,所以盐要少加一点点,不然会太咸。我的腐乳是老妈做的,市售的应也行。喜欢焦一点的可以再烤久一点。