绿豆泡水一夜,放锅里蒸熟,料理机打成泥
锅里放油融化,放进绿豆沙,油和豆沙充分融合后放入牛奶,蜂蜜,炼乳,白砂糖,炒至可以抱团,取出晾一会儿,一半可加入抹茶粉,分成小块,放进模具,脱模即成。还可裹入豆沙馅或奶黄馅。