【少女小煮】咖喱猪扒饭

【少女小煮】咖喱猪扒饭的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊 切薄片 加酱油 盐 腌制十五分钟 再依次裹上鸡蛋液 生粉 面包糠 待用

2. 第2步.

   锅烧干 加入色拉油 小火 温油 放入猪扒 翻炸

3. 第3步.

   炸至金黄 捞出 沥油 备用

4. 第4步.

   蔬菜切丁 备用

5. 第5步.

   刚才用过的热油 可以加入锅内 小火 煸香蒜加入蔬菜 翻炒

6. 第6步.

   再加入生抽 鸡粉 酱油 继续翻炒

7. 第7步.

   再锅内加入水 盖过蔬菜 盖锅盖焖熟烂

8. 第8步.

   待水水烧到与蔬菜平齐 可加入咖喱 咖喱融化后需要试一下味道 再定盐需加多少

9. 第9步.

   事先装好的米饭 准备出锅 咖喱淋在米饭上加入菜 再摆上猪扒

10. 第10步.

    喜欢的话可以也加上海苔丝和芝麻 铛！