麻辣香锅

麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   除青菜外的其他食材，现在热水里焯一下，空干水分备用

2. 第2步.

   油热锅，加入葱花，红椒，花椒，麻椒，大蒜，煸香

3. 第3步.

   加入郫县豆瓣酱，到入适量的老抽与料酒继续翻炒

4. 第4步.

   加入其他食材翻炒，炒到七分熟时，加入青菜翻炒，根据个人口味，加入适量的盐入味后，炒熟出锅即可