糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   我用电饭煲炖的排骨，加入葱段，姜片，大料，第一次按的精华煮饭键，保温以后。 因为想吃比较软的排骨，又按了一次快速煮饭。 捞出控干水份备用。

2. 第2步.

   懒人做法，准备工作，提前做个汁， 1、准备个碗，加入一汤勺料酒2勺鲜酱油3勺不4勺糖，放点水搅拌均匀，（如果爱吃酸的多放醋，甜的放糖） 2、葱切碎，蒜切碎，姜切丝 3、锅里放油，放入排骨，两面煎发黄放葱和姜丝，再加入提前准备好的酱汁 4大火烧开小火收汁，临出锅加入蒜，出锅摆盘加入点白芝麻，会更美观