胡萝卜肉丝茭白

胡萝卜肉丝茭白的做法步骤

1. 第1步.

   把茭白，胡萝卜，肉都切成丝，我把茭白抄了下水，既去除草酸炒起来也省时间。

2. 第2步.

   倒入少量的油，放入葱花爆香

3. 第3步.

   放入肉丝，我用的是五花肉，直接煸到焦焦的，不再出油

4. 第4步.

   煸好肉丝后，先放入胡萝卜炒一下，在放入茭白丝翻炒，这时候可以加入味精，盐，生抽调味

5. 第5步.

   可以放少量的水，最后收干出锅