又名意粉。 意大利面是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外，据说意面是不容易长胖的主食哦～
这样散开放进烧开水的锅里，慢慢用筷子把意面都煮进水里。
旁边用一个平底锅，放少许油先把肉末炒散，然后放进切切好的番茄粒，尽量把汁水都炒出来哦。
意面大火煮8分钟，煮熟哦。意面不容易煮烂，多煮一会也没有事。煮好的意面就可以直接搂起放进旁边的平底锅里啦。
这样我们就要开始放调味料了，盐，胡椒，鸡精，看自己生活习惯啦。然后放上番茄酱，淡奶油。就这样煮好就可以啦。
我用的这个番茄酱，感觉还不错哦～
这样就可以开吃啦～
希望厨友们有不清楚，或是更好的方法，可以加卫星号287810219，我们一起探讨哦～