胖嘟嘟的蜂蜜无花果核桃提子包

胖嘟嘟的蜂蜜无花果核桃提子包的做法

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胖嘟嘟的蜂蜜无花果核桃提子包的做法说明

晚上十一点
叮一声，面包新鲜出炉了
小兰子马上吃了一个
大概是面包太好吃了，把她肚子里的小虫子也唤醒了
吃完就一直喊肚子饿
又跑去煮面(怪我咯！每次都只做两个的量-_-#)

胖嘟嘟的蜂蜜无花果核桃提子包的食材和调料

老面
高粉	60g
酵母	0.6g
盐	1g
主面团
高粉	30g
盐	1g
糖	适量
蜂蜜	适量
配料
提子干	适量
核桃	适量
无花果	适量

胖嘟嘟的蜂蜜无花果核桃提子包的做法步骤

第1步.
老面材料混合，揉到没有干粉就可以，低温发酵20小时，真的会发到香香的味道

第2步.
把老面跟主面团揉到扩展阶段，雨放配料，发酵到2.5倍大，大概一个小时

第3步.
整型，再发酵1小时左右，洒粉割系

第4步.
200度烤20分钟

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