培根西兰花

培根西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   培根切方块，西兰花切成小朵洗净，如果喜欢吃梗的还可以把剩下的大朵西兰花的梗洗净切片

2. 第2步.

   水烧开，倒入西兰花焯熟（闻到蔬菜香味并且水微微变黄即可）。如果喜欢西兰花软一点可以煮久一点。捞出沥干。

3. 第3步.

   锅烧热，倒入切好的培根煎香（偏肥的培根煎至两面黄，出油卷曲为佳；偏瘦的培根煎到边缘金黄即可）

4. 第4步.

   倒入水沥干的西兰花，快速翻炒，倒入少量的盐和黑胡椒调味即可。（如果培根本身比较咸可以不放盐）

5. 第5步.

   装盘～简单快手又健康！