酸奶溶豆

酸奶溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   酸奶必须用非常粘稠的那种！

2. 第2步.

   将酸奶，奶粉和玉米淀粉过筛与酸奶搅拌均匀备用！

3. 第3步.

   蛋清要在无水，无油的容器里打发。打到鱼眼泡加入砂糖，打至硬性发泡(我打到很硬那种，提起打蛋器有很小的尖角)。

4. 第4步.

   将酸奶糊和蛋清糊混合翻扮均匀，切勿过度搅拌。提前预热烤箱100度。

5. 第5步.

   将混合好的面糊装入裱花袋，挤出花型。

6. 第6步.

   100度低温烘烤70分钟(烤箱温度，时间根据自己的烤箱而定)。

7. 第7步.

   出炉