草莓奶冻

草莓奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   各种原料

2. 第2步.

   将吉利丁片剪成小块放入冰水中浸泡

3. 第3步.

   将白糖加入牛奶中

4. 第4步.

   将果酱加入牛奶中搅拌均匀。

5. 第5步.

   吉利丁片浸泡约20分钟后沥干水份，另取一稍大的锅放入清水置于炉子上加热，将冰水泡过的吉利丁片隔水融化成液体。

6. 第6步.

   将混合好的牛奶液放入微波炉稍微加热，不需要煮开，50~60度即可，主要是便于和吉利丁更好地融合。将吉利丁液体缓缓倒入牛奶液中，边倒边快速搅拌。 倒入容器放冰箱冷藏3~4小时

7. 第7步.

   取出。简单美味的草莓奶冻完成。