香煎饺子（早餐）

香煎饺子（早餐）的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅放少许油。中火（罩头内外圈都有火）

2. 第2步.

   放入饺子。此时锅不是很热，放的时候每一个饺子底部都沾一点油。（不要解冻饺子）。

3. 第3步.

   盖上锅盖大约1分钟。饺子底部略有些金黄。

4. 第4步.

   沿锅边喷一些开水。刚刚没过锅底即可，不需要太多水。盖上盖子继续中火大约3分钟，锅中的水就干了。

5. 第5步.

   当锅中的水干了以后，把饺子翻一个面，继续中火煎大约1分钟。

6. 第6步.

   然后把饺子再翻到没有煎过的那面。继续煎大约1分钟。

7. 第7步.

   我们家的早餐比较简单快捷。