黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡剁成块洗净放入锅中，加水、煮肉料包、花椒、八角煮五成熟。

2. 第2步.

   土豆切方块入沸水锅中氽五成熟盛出备用。

3. 第3步.

   把各种配料切好备用。

4. 第4步.

   炒锅加油放几块冰糖、姜、蒜、花椒、八角，出香味后放入鸡块翻炒，再加土豆、料酒、老抽炒到鸡块全上色后加煮鸡汤少许盖盖焖几分钟。

5. 第5步.

   然后加入青辣椒、干红椒、香菇、菜椒、洋葱翻炒。

6. 第6步.

   最后加鸡精、盐、蚝油煮几分钟再洒一些白胡椒粉就出锅了。

7. 第7步.

   盛碗刚蒸好的米饭配着香辣鸡块吃着超过瘾！