鸡肉洗净配料准备好
凉油加入一勺糖慢慢的炒炒成棕色
迅速放入鸡肉大火翻炒加入料酒
炒匀加入姜片小米椒
加入酱油翻炒炒匀
加入清能盖住肉为准
加入香菇
胡椒粉和盐
然后中火炖15分钟到20分钟
收汁出锅,汁不要收完,加入香菜