煎秋刀鱼

煎秋刀鱼的做法
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煎秋刀鱼的做法说明

蛋白质含量高而且不发胖的简单美食。

煎秋刀鱼的食材和调料

秋刀鱼
橄榄油
黑胡椒
柠檬
孜然

煎秋刀鱼的做法步骤

  1. 第1步.煎秋刀鱼的做法步骤 第1步

    秋刀鱼洗干净鳞,开膛破肚去内脏。我不喜欢吃苦苦的感觉,所以就去掉了。

  2. 第2步.煎秋刀鱼的做法步骤 第2步

    腌制鱼🐠。表面刷上橄榄油,用盐和姜给鱼按摩下。腌制20分钟。

  3. 第3步.煎秋刀鱼的做法步骤 第3步

    煎锅烧热刷上一点橄榄油,用厨房纸将腌制的鱼擦拭后放入煎锅。

  4. 第4步.煎秋刀鱼的做法步骤 第4步

    煎至两面金黄,撒上黑胡椒粉,孜然,最后加入几滴柠檬出锅装盘。

小贴士

有的人喜欢腌制的时候加黑胡椒什么的,小米建议煎黄快出锅再放,不然你的鱼会糊掉哦!胡椒糊掉会影响鱼的口感和卖相。大家快试试吧。

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