韭菜鸡蛋木耳海米包子

韭菜鸡蛋木耳海米包子的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净晾干切末，用些许香油拌匀。 鸡蛋炒碎。 木耳泡发好切末。 海米用油炒一下。 把它们拌到一起，最后包的时候再加盐。

2. 第2步.

   面粉加入发酵粉，温水和成柔软的面团。室温发酵至2.5倍大

3. 第3步.

   馅儿里放入适量盐。开始包包子

4. 第4步.

   室温醒20分钟

5. 第5步.

   大火蒸13-15分钟

6. 第6步.

   关火三分钟后再开锅

7. 第7步.

   美味！ 还剩下一点儿馅儿，我磕了两个鸡蛋进去摊成了鸡蛋饼，儿子吃的巨嗨，原来他喜欢韭菜