忙碌的日子也要好好吃饭，送你一道不含糊的快手鲜蔬炒面 • 圆满素食

忙碌的日子也要好好吃饭，送你一道不含糊的快手鲜蔬炒面 • 圆满素食的做法步骤

1. 第1步.

   食材：面条(干面条或新鲜面条均可),秋葵、白玉菇、生姜、红椒（鲜蔬不一定是这几种，可以看情况来) 还要准备一把扇子

2. 第2步.

   锅里烧水，水要放点油盐，这样面条才散舒

3. 第3步.

   同时准备好油（如果是不能直接吃的生油，要预先熬好）、漏勺、筷子、扇子

4. 第4步.

   水开以后，把面条放下去，翻匀

5. 第5步.

   一旦煮断生，就要用漏勺把面条捞起来，甩一甩水

6. 第6步.

   放到菜板上，一只手把面条挑起来，另外一只手拿着扇子扇面条

7. 第7步.

   当大气散去，有一点粘了，就要在粘的地方滴几滴油，抖散。油不要多，滴几滴，能抖散到一根根的就行。就是这样扇凉抖散，就准备好了

8. 第8步.

   把菜都洗净切好，容易炒熟的跟面条放一起

9. 第9步.

   锅里放一点油，把红椒和生姜丝炒香

10. 第10步.

    然后把白玉菇放下去炒香

11. 第11步.

    放面条和秋葵炒匀

12. 第12步.

    接着放盐、白糖、胡椒粉，当然也可以放点蔬菜鲜

13. 第13步.

    翻匀，就可以起锅了。

14. 第14步.

    另外，面汤也不要浪费了，洗点紫菜放进去煮开即可。

15. 第15步.

    很好的炒面伴侣

16. 第16步.

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