金沙秋葵

金沙秋葵的做法
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金沙秋葵的做法说明

咸蛋和秋葵的搭配
鲜香爽口
而且简单快手
是一道不错的家常菜肴哟

金沙秋葵的食材和调料

秋葵8条
咸蛋2个
5瓣
1汤匙

金沙秋葵的做法步骤

  1. 第1步.金沙秋葵的做法步骤 第1步

    准备好食材。

  2. 第2步.金沙秋葵的做法步骤 第2步

    蒜米切碎,秋葵洗净切小段(如图)。

  3. 第3步.金沙秋葵的做法步骤 第3步

    熟后的咸蛋用汤匙把蛋黄挖出压碎备用。(蛋白先别丢哦~待会可用调味用)

  4. 第4步.金沙秋葵的做法步骤 第4步

    热锅倒入油~放入蒜蓉爆香 然后加入咸蛋黄碎炒到起泡(如图) 加入秋葵翻炒~可加些咸蛋白碎来调味~ 炒大约四分钟左右(秋葵熟后) 就可上盘了~

  5. 第5步.金沙秋葵的做法步骤 第5步

    ~成品图~

  6. 第6步.金沙秋葵的做法步骤 第6步

    ~成品图~

小贴士

秋葵别切太厚,大约半公分即可
这样比较快熟。

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