把大米和排骨洗好放高压锅里,大火煮,喷气后转小火10分钟左右熄火(我家的锅是这种的,锅不同的话,只要煲20分钟左右)。
把香菜、娃娃菜心、香菜洗好切碎,洗好一片蒜,把这些菜放一个碗里备用。
粥煮好后当锅盖可以打开时打开,然后大火,把菜全倒进去,加盐、鸡精、冬菜,滚开后熄火。