8寸提拉米苏

8寸提拉米苏的做法
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8寸提拉米苏的食材和调料

鸡蛋5个
30g
奶油奶酪500g
淡奶油250g
手指饼干15根
吉利丁片3片
咖啡200g
朗姆酒15g

8寸提拉米苏的做法步骤

  1. 第1步.

    打蛋白加糖,打到干性发泡

  2. 第2步.

    打蛋黄液,加糖,加入泡好的吉利丁液

  3. 第3步.

    蛋黄液加入奶油奶酪

  4. 第4步.

    加入打发好的淡奶油

  5. 第5步.

    加入蛋白液

  6. 第6步.

    手指饼干沾咖啡酒液

  7. 第7步.

    摆好,倒入蛋白蛋黄混合液

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