夏天又热又燥,然鹅总是吃外卖的话,油盐实在太重了~于是来一道三分钟解决的西兰花,清爽又好吃(≧∇≦)
清水烧开,加入已经掰好的西兰花,待西兰花梗变得翠绿后,捞出沥水
炒锅烧热放油,放入刚刚捞出的西兰花,翻炒30s,洒胡椒粉和盐,再翻炒30s,喷少许水,出锅
搭配啥都好吃啦,清清淡淡的,满口都是清香
没什么技巧,个人口味最重要,我喜欢淡的,所以只加了一点儿胡椒粉和盐~空口吃都可以了