蔬菜窝头

蔬菜窝头的做法
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蔬菜窝头的做法说明

朋友家的小姑娘特别喜欢吃我做的枣窝头,但是今天没有枣了,改成蔬菜的了,味道也不错呦。

蔬菜窝头的食材和调料

玉米
白面100g
酵母5g
胡萝卜两根
香菜100g
油条半根
适量

蔬菜窝头的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜窝头的做法步骤 第1步

    玉米面与白面混合加酵母粉发酵30分钟。

  2. 第2步.蔬菜窝头的做法步骤 第2步

    香菜切碎

  3. 第3步.蔬菜窝头的做法步骤 第3步

    油条切末,胡萝卜擦丝,葱切末。

  4. 第4步.蔬菜窝头的做法步骤 第4步

    将菜末和油条混合,加葱末,盐,胡椒粉。

  5. 第5步.蔬菜窝头的做法步骤 第5步

    将混合菜末与发酵好的玉米面团混合,柔匀。

  6. 第6步.蔬菜窝头的做法步骤 第6步

    团成窝头,上锅蒸20分钟。

小贴士

材料中忘了加盐和胡椒粉。盐不要放多,这样窝头可以当主食。也可以稍微多加盐当早餐。菜菜也可以用芹菜叶。

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