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独门金针牛肉
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独门金针牛肉的食材和调料
自制
醪糟
汁(做法请查看另一菜谱)
自制
辣椒
酱(做法请查看另一菜谱)
金针菇
牛肉
蒜
,
花生
油
独门金针牛肉的做法步骤
第1步.
热锅凉油,油热以后加入蒜,辣椒酱,炒香。再倒入醪糟汁(连渣一起)
第2步.
加入金针菇炒,加入一勺蚝油
第3步.
加入牛肉略炒一下,再倒入矿泉水
第4步.
煮开,小火煮两三分钟,出锅
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