独门金针牛肉

独门金针牛肉的做法
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独门金针牛肉的食材和调料

自制醪糟汁(做法请查看另一菜谱)
自制辣椒酱(做法请查看另一菜谱)
金针菇
牛肉
花生

独门金针牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅凉油,油热以后加入蒜,辣椒酱,炒香。再倒入醪糟汁(连渣一起)

  2. 第2步.

    加入金针菇炒,加入一勺蚝油

  3. 第3步.

    加入牛肉略炒一下,再倒入矿泉水

  4. 第4步.

    煮开,小火煮两三分钟,出锅

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