蛋白打发失败的福音（超简单）

蛋白打发失败的福音（超简单）的做法步骤

1. 第1步.

   打发失败的蛋白，可以打到很细腻，然后再怎么打也就这样，我在打发的时候加了糖

2. 第2步.

   加入蛋黄搅打均，如果做戚风时你先打的蛋白，那恭喜你直接把剩下的蛋黄放里面就好了，如果像我一样先做的蛋黄糊，那你一定会再从新打蛋把戚风做完吧，剩下的蛋黄就放这里，实在影响心情不想做了，把蛋黄糊直接混在里面应该也行，我没试，有做成功的来分享啦

3. 第3步.

   加黄油搅匀，看着放吧，我放了差不多4分之1块

4. 第4步.

   加酵母

5. 第5步.

   放点蔓越莓干

6. 第6步.

   加入过筛的面粉，一边加一边搅拌，一直到成粘稠的糊糊

7. 第7步.

   倒入垫了油纸的烤盘，铺平，160度中层烤10分钟，根据自己烤箱，烤熟就好啦，外酥脆里绵软