中式趣多多

中式趣多多的做法步骤

1. 第1步.

   家里里除了打蛋器没有任何烘焙的装备，叫中式因为精准的几克几克，都是凭感觉来下料，第一次感觉还是蛮成功的

2. 第2步.

   黄油加糖一起打，打到有点发白，鸡蛋另外打，然后鸡蛋分三次加入一起打到融合

3. 第3步.

   加可可粉和低筋面粉，面粉用量自己掌握，用刮板扮匀，加入巧克力豆，用手和面但是不要太大劲

4. 第4步.

   和好的面团搓条，揪下一个个集子，压扁再沾点巧克力豆就好了

5. 第5步.

   下锅，开最小火不要放油，每次不宜太多，占了巧克力不能翻面所以时刻注意不要焦了

6. 第6步.

   3分钟就差不多好了，看颜色，深色变浅就差不多了，出锅待凉就好啦！