手抓饼

手抓饼的做法
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手抓饼的食材和调料

普通面粉一斤六两
花少许盐少许
色拉油适量

手抓饼的做法步骤

  1. 第1步.手抓饼的做法步骤 第1步

    一斤面粉六两左右的水,和成面团,醒发半个小时左右

  2. 第2步.手抓饼的做法步骤 第2步

    将和好的面团擀开,上面撒少许盐,油,香葱段

  3. 第3步.手抓饼的做法步骤 第3步

    然后将其卷起

  4. 第4步.手抓饼的做法步骤 第4步

    如图,将卷起的饼皮切开

  5. 第5步.手抓饼的做法步骤 第5步

    将切开的饼皮,有料的面朝上,如图卷起来

  6. 第6步.手抓饼的做法步骤 第6步

    卷好就是这个样子了

  7. 第7步.手抓饼的做法步骤 第7步

    再将卷好的饼皮擀成饼铛大小,厚度为4.5毫米即可

  8. 第8步.手抓饼的做法步骤 第8步

    烙好后放在案板上,微凉,用手将其抓散,就成了美味的手抓饼了。

  9. 第9步.手抓饼的做法步骤 第9步

    也可以做成芝麻糖的哦,小伙伴们试试看吧,真的很简单

小贴士

因为饼里卷了油,所以饼铛里只滴上两三滴油即可烙饼了。

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